─ 知る ─
彩のそよ風とは
私たちの田んぼ
広島県福山市に位置する「神村町(かむら)」の里山に田んぼを構えています。
昔は田畑も多かった神村町ですが、平地にあった田畑は地域の発展とともに、山間の田んぼは耕作放棄地となりその姿を消していきました。
私たちの守っている自然豊かな山間の田んぼでは、夏の初めにはカエルやホタルが姿をあらわし、盛夏になるとトンボが舞います。
神様の宿る村「神村」の自然豊かな土地でお米を生産しております。
私たちがお米を
作っています
お米づくりは1月の土づくりから始まり、苗を育て、田植えをして、自然と戦い、やっと10月に収穫を迎えます。
一年を通じてお米と向き合うことはとても大変な作業ではあります。
自然と戦いながら、日々経験を積み、試行錯誤を繰り返す。
共に成長してきたお米たち、良い味に育ちました。
丹精込めて育てました、私たちのお米をぜひご賞味ください。